烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread

20210505
二刷啦 从厨师机里掏出来 到二发前 这个过程依然让人相当崩溃
上次用的油防粘 这次用的大量手粉 事实证明用油太滑不好控制 用手粉不好把握“适当”的量 少了绝对会黏手、擀面杖等等一系列只要它想黏绝对能黏上的东西 多了的话对组织影响很大
至于为啥要二刷这个折腾人的方子 一是不服输 二是成品真的太好吃啦 软乎乎又很弹牙

2021-05-05