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猪肉春笋糯米烧麦

前天9点多看了方子,还有两分钟10点超市要关门的时候去买了糯米,泡上,12h后滤水。就放盆里。早上参加婚礼没来得及做。晚上太累了也没做。就把糯米放进了冰箱。并且泡了木耳。于是今天早上10点半开始做。做了一天。现在还没有包完…真的好吃!也是真的累。
建议家里人少,不打算吃很多的人减半或者1/3做。
还有,用这个面量,250g,我只包完了一半糯米 。

2021-05-03

槲寄生鱼冲鸭

对了我蒸了40min。因为去超市忘了关火。蒸40min没有任何问题,绝对熟了,亲测。

2021-05-03

槲寄生鱼冲鸭

我做之前还看了所有题主回复的评论,主要因为是小白啥也不会所以谨慎了点。
建议小白揉面要有耐心,只要量没有错,就算刚开始粘手,一直揉下去也不会粘手了。

2021-05-03

槲寄生鱼冲鸭

没有买到春笋,用的竹笋,竹笋先开水下锅煮5min,一样没有问题还是很好吃!

2021-05-03