【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

状态百出的美味。为了这个蛋糕，把手给烫了。糖忘记放了，在放淀粉前才想起来。考完发现侧面的油纸都拱出来了，一抻就给拿了下来，结果第二天从冰箱里把蛋糕拿出来死活出不来了，只好用木扦子先切下来一块，然后才一点点抠出来。好在味道是真的好，其实想着做它是为了消耗酸奶油，酸奶油#晚餐•2021年5月2日# 都做了一个礼拜了也没吃下去多少，于是搜有酸奶油的方子，发现之前收藏的这个方子会用酸奶油，做了500ml酸奶油，目前还剩下一些，准备趁着五一再试着做点啥

2021-05-02