晚餐•2021年4月28日

#晚餐•2021年4月28日# 春饼
有些日子没做春饼了，
这回用得金沙河砂子粉，
感觉比以前用得别的品牌更加细腻，
有点雪花粉的错觉，
20斤50元，
比以前用得别的品牌贵了10元，
还是物有所值哒！

#学厨笔记#

☞春饼:

金沙河砂子粉150g，水76g，醒30分钟，
每个剂子17g,
共13张。

2021-04-28