台式甜不辣

第1次做甜不辣，比较需要注意的是在搅打上劲的部分，反复测试鱼浆漂起水面。
这份食谱算是写得蛮详尽的。
做起来手工的口感，和加工食品还是不尽相同，口感还是有保留鱼的味道，十分美味。👍

2021-04-25