此配方做出的驴打滚无比软糯，放一天还是软的

材料不全，我给改了。  
豆馅：孕期朋友让我用红豆花生红枣煮水补气血。正好煮完的水的材料让我加玉米油加糖炒豆馅了。
糯米粉跟水的比例，我基本是1:1，另外我还加了点糖。盘底抹玉米油，二十多分钟蒸熟的。  
感觉做黄豆面太麻烦了，家里也没有破壁机。我就用糯米粉代替的，也很好吃。 糯米粉直接放锅里炒熟就行，用剩的让我收起来留着下次做。  
驴打滚真的特别好做，很容易就成功了。很软很糯。薄皮大馅，比外面卖的好吃多了！

2021-04-23