黄油卷小餐包

#早餐•2021年4月21日#
一次性做法，也很软，超级软，好吃到停不了口。250克高粉，40克蛋液（剩余留着过筛刷表面），112克水（夏天用冰水），2克盐，40克糖，8克奶粉，22克黄油，3克干酵母。发酵用35度35分钟。烘烤用170度20分钟。上色盖锡纸。

2021-04-21