减脂

减脂早餐Day44｜软糯拉丝的伪抹茶红豆麻薯华夫饼

糯叽叽的麻薯应该没有女生不爱的吧！抹茶红豆可是超级CP组合啊。早起用绿瘦子（麦草粉）替代抹茶粉做了伪抹茶华夫饼，颜色也太好看了，跟抹茶色相似度💯，红豆麻薯夹心，咬一口软糯拉丝，超级满足呀。雨过天晴，享受一段慵懒的周末早餐慢时光🫕
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今日早餐吃什么：
⊙伪抹茶红豆麻薯华夫饼
⊙虾仁鸡蛋冰菜沙拉
⊙亦餐代谢咖啡
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【伪抹茶红豆麻薯华夫饼】
➢食材：
华夫饼部分：低筋粉80g，玉米淀粉20g，鸡蛋1个，牛奶100ml，绿瘦子（麦草粉）4g，泡打粉2g，赤藓糖醇10g，椰子油10g
麻薯部分：糯米粉40g，玉米淀粉6g，牛奶80ml，赤藓糖醇10g，椰子油5g
➢做法：
➀鸡蛋打散，加入牛奶和椰子油搅拌均匀
➁筛入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、麦草粉和赤藓糖醇搅拌成可流动的糊状
➂轻食机刷一层薄薄的油，舀入适量面糊，盖上盖子5分钟就可以get伪抹茶华夫饼啦
➄麻薯食材除椰子油外全部混合搅拌均匀，过筛倒入碗里，盖上保鲜膜扎几个小孔，水开蒸15分钟，蒸熟趁热加椰子油戴手套揉匀
➅华夫饼上放一层麻薯，放上红豆，再放上另一半麻薯，盖上一片华夫饼，保鲜膜包裹好沿中线切开就好啦
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【亦餐代谢咖啡】
每天早上一杯代谢咖啡，提升代谢，1袋=一根芹菜热量，相当于25min慢跑，打开了代谢加速器，吃得开心不惧热量。
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喜欢尝试新的东西大概是我基因里带着的，不知不觉已经更新了40多个不重样的低卡早餐啦，低卡美食持续更新，详细做法另外写了笔记，一起吃瘦变美呀！#减脂#

2021-04-17