按照配方做，苦的不行了……真的是需要150g巧克力吗？为什么搅拌时不像图片那么细腻，而是一坨厚的不行面糊……关键还是苦……好苦好苦………
2021-04-16
😀可可在巧克力里的含量是有比例的，35%-100%，100%极苦，35%很甜。你如果用你平时吃的巧克力做，只会甜不会苦。
2021-05-04
一坨厚的不行的面糊，是你的巧克力液过于凉了，巧克力凉了之后是可以凝固的。
用的是无糖专用巧克力，所以苦啊……
2022-03-10
😀可可在巧克力里的含量是有比例的，35%-100%，100%极苦，35%很甜。你如果用你平时吃的巧克力做，只会甜不会苦。
2021-05-04
一坨厚的不行的面糊，是你的巧克力液过于凉了，巧克力凉了之后是可以凝固的。
2021-05-04
用的是无糖专用巧克力，所以苦啊……
2022-03-10