烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread

口感很好，有弹性，一共10克黄油，其他按照方子来，新良和白燕粉各一半，手揉得比较辛苦，有大的空洞，排气没有做好，一发时间完了分割后时间拖长了些，有些发过了，擀卷时候没有用手粉，有点破坏组织，下次注意下～

2021-04-15