全麦吐司

波兰种黑麦吐司×2
前一晚10点制作波兰种，室温一会儿放入冰箱冷藏，第二天八点半取出，鸡蛋牛奶都是冷藏了一夜。
黑麦粉替换全麦粉。没有奶粉，糖25g.黄油20g.鸡蛋45g.牛奶125g。芝麻25g。上火190下火210烤了45分钟。
其中一个吐司在两次擀卷都放入了大孔奶酪～更加咸香

2021-04-11