米酒，酒酿，醪糟

糯米泡了几个小时，用蒸笼隔水蒸熟。用干净容器盛出，用少许凉开水搅和开，放得不那么烫手时，拌入酒曲和均匀，放入做米酒的容器，面上按紧，中间用手指掘个窝窝，放入米酒机。36小时后做好打开，有酒香味。下次做时多拌点温开水试试，是否出米酒多些。🥰第一次→做成功   

2021-04-09