6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

#午餐•2021年4月8日#
       第三次给奶奶做生日蛋糕🍰，还是用这个戚风配方，10寸成品很赞，这次稍微有点开裂。
        记录一下，用了700g淡奶油，其中300g九分发的夹馅刚刚好，400g七分发的抹面装饰的部分有不少剩余，下次可以减少50-100g。最后裱了点小花忘了再打发一点，有点软。
       整体效果不错，比之前有进步，下次再加油鸭！

2021-04-08