新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

南方人总是做不好馒头，看了付费课程以后才悟到揉面是关键，特别是下剂子二发之前的揉面尤为关键，一定要揉到随意切开面团，断面没有气孔或者只有极少的气孔，面团表面光滑，不揉到这种状态下锅，一定会揭盖就塌，月球表面。这步我交给厨师机了，6-8分钟左右搞定#早餐•2021年4月7日#

2021-04-07