咖啡戚风

咖啡味☕️很浓，喜欢！就是液体和油和其它方子比起来比较少，划Z搅拌的时候很稠有点搅不开的感觉，不知道是我哪步没做对，不知道是不是正常的，之后就多加了8g水和5g油
好在最后没什么开裂也没塌，很成功。
生怕开裂过度，烘烤调了上下5度

2021-04-06