清明必吃的艾草青团

糯米粉300g，澄粉60g做好的面皮硬不好包，然后弄了四分之一面团放锅里煮熟了加进去后又有点黏，再加了一些糯米粉才合适，面团不用煮四分之一，煮四五十克加进去应该就可以了。
只做了咸蛋黄肉松馅，18个咸蛋黄和180g立信海苔肉松和120g沙拉酱，一共18.19个，可能成品肉松调料添加比较多，所以120g沙拉酱加进去就有点重口且有点湿，应该边加边试味道，能够黏合就行。

2021-04-04