妥妥的红糖开花馒头

第一次做份量减半，红糖40g，对不喜甜的就合适了，口感很棒，能开花，但是有不足的地方，记录一下：1.做到最后才发现评论里面，原来酵母要用耐高糖酵母，2.放红糖和呛粉的时候都没有搅拌均匀，3.呛粉的时候，50g都没放完就已经比较干，4.做到最后看评论才发现折三折要做两次，我只做了一次，5.放了红枣和黑芝麻的比较好看，

2021-04-03