莆田美食－－薏粿（元宵必备）红糖年糕

【个人记录】
糯米粉  约400g
粘米粉  约70g
艾叶泥  适量（加水打）
片糖约250g
艾水   约450ml
（艾泥挤出汁加红糖煮开后混合）

六寸蛋糕磨具，刚好。
非常甜，不爱甜糖减量。

2021-04-03