清明必吃的艾草青团

感谢方主分享优质方子#晚餐•2021年4月2日# 注:用田螺姑娘老师和金粒籽老师方子改方制作
记录:青团皮:一个重量45克 共15个量
澄粉65克 滚开水110克 糯米粉215克 绵白糖17至20克 猪油12克 浓稠艾草泥290至300克红豆沙馅一个28克 咸蛋黄肉松馅26至28克
10个量 咸鸭蛋黄10至11个 肉松90至100克 沙拉酱50至60克

2021-04-02