PiggyMonkey 做过 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】 根据手头现有的食材作了些调整,笔记:胡萝卜1根;鸡胸柳4片;炒鸡蛋(3个)。鸡肉丝和鸡蛋先炒好,油爆香葱姜蒜末+辣豆瓣酱,加入胡萝卜丝煸炒,再加入所有食材,略加水煮一会儿,最后倒入作者的调料汁,非常好吃。谢谢! 2021-04-02