英子 做过 酒酿 (酒酿系列一) 我感觉成功了,酸酸甜甜的,有淡淡的酒味,非常感谢作者。开盖时中间孔有一层半透明的白膜,应该不是坏了,喝的时候口感有一点点杀舌头,类似雪碧碰到舌头的感觉,不知道是不是正常现象。再发酵一两天应该会更好。 2021-04-01