夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

发酵的时候一下没注意高出模具一个头，本来还担心发过了烤完要萎缩，结果出来还挺好~（除了顶部有一点顶到发热管）
需要改进的地方：
糖可以适当增加5g，这个竟然一点也不甜
模具可以横着放，与发热管平行，避免接触烤糊
发酵时间90min有点长，先60min看看
冷藏发酵的话要超过17h比较好💕

2021-03-31