Miss_F0526 做过 云朵般柔软的戚风（敲详细） 真的要气疯了第三次，完全按照方子来，150℃，用了60分钟，就是最后不想上色太深盖了锡纸，结果，还是开裂，凹陷，中间很结实，松软部几乎没有，底部还凹陷，这是为什么啊？ 2021-03-30
烤箱温度偏高，建议降温烘烤
2021-03-30
上火温度高，颜色过深，下火温度高，凹陷，口感偏实，时间长了
2021-04-04
我家烤箱温度也很高，别人说150度，我就用130度烤，刚好。调低点温度试试
2021-04-09