巧克力慕斯

不用做饭的周日，弄个甜品犒劳自己。方子很好用，步骤不算多也不难，过程中一度怀疑5g的鱼胶够不够，结果还不错。巧克力是朋友给的，说是54%的可可脂含量，牛奶用了别人送的光明优加，成品并不算甜，巧克力味道很浓郁。

2021-03-28