qiqiger 做过 意大利夏巴塔Ciabatta 这个方子简单,效果不错。我替换了20g黑麦粉、60g全麦粉和300g高筋面粉,总量380g。#早餐•2021年3月28日# #全麦恰巴塔# 2021-03-28