清明必吃的艾草青团

觉得作者菜谱特别棒，但是可能每个牌子粉吸水性不同，两个面团揉一起后有点开裂，不成团还粘手，我分成七八个小块上锅蒸了10分钟，然后用了50g糯米粉当手粉，分成40g，双手搓长条折叠再团圆的方式就不粘手了，手心搓圆球比较粘手，还好成品没问题。#清明节# #清明果#

2021-03-27