巧克力爆米花

参考了这个方子，感谢～备忘：一点点油烧热，放入100克干燥的玉米粒。中大火待第一颗爆炸，盖锅盖，调中小火，全程要经常晃动锅子，直到爆开所有，盛出。15克白糖入锅小火，略融化可分次加入15克黄油和20克巧克力，直到糖成熬成糖稀，调最小火，倒入爆米花、拧两下海盐、撒芝麻，翻炒均匀。出锅～～这次用的是75%的黑巧克力，颜色有点深，用普通巧克力效果应该更好～#早餐•2021年3月16日#

2021-03-16