花生黑芝麻汤圆

第二次做，这次用的水磨糯米粉就可以和面成面团，上次买的沃尔玛散装糯米粉没办法和面成团状也根本无法搓成条，而且煮的汤圆有的破皮了不知是因为糯米粉的问题还是包的皮太薄。两次糯米粉都按配方250克，看来两次都是有点多了。这次的粉可以搓成长条了。但感觉馅太大17克的皮也有点多了，包出的汤圆好大啊😄

2021-03-13