10赞
清旋777 做过

新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)

这个方子太好了,饼底松软可口。另外,我个人感觉,把在冰箱里醒发过的面团拿出来,直接用手抻成饼状,然后盖保鲜膜室温再醒发一小时,比二次醒发后再抻饼,口感要松软很多。

2021-03-13

ZoeMeng

👍👍👍 这是对面团了解了

2021-03-13