超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

减半做了柠檬卡仕达酱来抹肉松小贝～
加入了一点柠檬汁和柠檬皮屑，柠檬汁应该在混合后再放，直接加入牛奶里会有点凝固，成品吃起来有淡淡的柠檬清香，比沙拉酱热量低而且还不腻很清爽
用不粘平底锅加热可能因为受热面积大特别容易会粘稠了，也不用搅拌几百次😂所以比想象中简单很多，不过也有可能是量减半的原因。下次就按方子量来做因为太好吃啦嘻嘻
蛋糕体用的小四卷的做法，用玉米淀粉替换了10g低筋面粉，感觉成品更软了～很适合用来做肉松小贝

2021-03-12