巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

超级棒，一次成功，奶酪用了240g，所以就配方乘以0.96，两个全蛋 没加另外那个蛋黄，放倒数第一格14分钟，再中格放6分钟，aca小烤箱，室温冷却后比刚出炉颜色加深了一点点，冷藏一晚，比刚出炉那会凹陷了一点点，现在用手捏了捏 有点弹性，没有太多流心感觉，但也不是全凝固状态 算是有点点半熟，下回 再减两分钟试试看。#晚餐•2021年3月9日#

2021-03-09