极简少油地三鲜

加了一点老抽和半点陈醋，先炸的土豆，然后菜椒，最后茄子，分开炸的，茄子太吸油了，没办法加水煮了一下，最后靠没水靠出油，倒出茄子又入的蒜末，没加葱，方子很好，非常感谢

2021-03-06