日式の盐可颂·盐面包..

我用的下火太高了。怕不熟，烤的有点久。
按照配方表来做的，感觉有点甜。可是糖的比例不高。估计是自己手残，多加了糖。面筋打到九分，口感不是我喜欢的。下次打到七八分试试看。
整形是我做过三次以来，最成功的一次。继续加油～～～

2021-03-02