地三鲜

#午餐•2021年2月26日#
做了两次，深色的是第一次做，感觉老抽放多了，实物比照片颜色更深，第二次味道更好一点。
个人感觉，这道菜应该油大一些，茄子和土豆炸的香才好吃，但是我自己减肥，油盐都减量，味道差了一点点。

2021-02-26