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Zhiehwei 做过

天然酵种黑麦马铃薯香包(洞洞发财包)

太黏啦,含水量超过我能处理的程度,预整形时就发现它完全无法hold住任何形状,整形入篮之后疯狂黏,篮子基本没用……味道方面,香草的搭配还是得注意一下的,比例不好的话味道会奇怪。如果下次再做,大概会水分减量。

2021-02-26