番茄土豆炖牛腩

这个方子太太太香了 我喜欢所有食材都切大块 炒糖色注意千万别过头 不然会发苦 牛肉尽量选择牛腩 肥瘦相间 口感好 软嫩  看有的姐妹说牛肉很柴 可能是肉选的不对 还有可能是那种冻了很久的牛肉失去水分了也会很柴 可以去清真买牛肉  品质比较好

2021-02-24