清明必吃的艾草青团

艾草汁制作，肉松蛋黄馅儿。建议要做这个馅儿的各位友友们一定要提前用高度白酒把蛋黄泡一泡，以去除腥味或者其他异味。我买了几次新鲜鸭蛋做蛋黄酥和这次做青团都没有很好地处理完，始终觉得味道怪怪的，吃起来不香，感觉浪费材料

2021-02-24