红烧猪肘

我做这个肘子省了很多步骤，直接用老抽和甜酒，生抽，盐，白糖混合后抹在表面，干后再抹一次，颜色就上的很漂亮了，然后把自己晒的盐菜用油炒香，垫在肘子下面蒸，高压锅一个半小时就OK了，非常香，软糯好吃。

2021-02-23