香煎龙利鱼——fit食谱系列

1.巴沙鱼清洗挤压水份，厨房纸吸干水分。
2.黑胡椒、姜丝、蒜片、少量盐、味淋（代替果酒），腌渍15分钟。
3.锅中橄榄油煎腌渍料中姜丝、蒜片，捞出丢弃。鱼双面煎黄，出锅前余油煎柠檬，鱼滑过煎柠檬处。出锅摆盘。

味淋有甜味，不要放糖。

2021-02-21