手抓羊肉饭

我把羊肉用桂皮八角姜和料酒焯水 炒羊肉的时候也放了料酒 但是吃的时候还是有羊肉的膻味 内地的羊肉（也可能是我买的那种不对）还是有比较难以消除的膻味 孜然多放些可能会好点 我放少了孜然味比较淡

2021-02-18