6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

大烤箱，150度45分钟。
用的6寸配方
新买的两种固底模具，无奈英文看不懂表面材质。目测一个是铝制的，红色的这套可能跟硬模差不多，反正摸起来也不是光溜溜的。
都差不多灌了一半多一点高度的面糊，红色的长高得略微逊色一些。看似铝制长高一度超过边缘，3厘米多，放凉之后回落到差一厘米满模的样子。
固定底的模子，还不知道等下要怎么样把它搞出来🤪
红色的倒是一扣就掉出来了，表面还挺完整。
新买的打蛋器太好用，工具和工具真的很不一样。

2021-02-17