走走停停WJ 做过 下饭神菜 酱爆茄子 #晚餐•2021年2月15日# 喜欢这个方子,简单好吃屡试不爽!茄子用手撕入味效果好,我顺便还把皮削掉了,这样更容易软烂。炒茄子的油还放了一些猪油,这样更香。酱的量是我家大勺子一平勺。 2021-02-15