红酒炖梨

感谢玉池桃红，非常棒的方子。昨儿朋友聚会，大受欢迎😀。连酒带梨一扫而空。没有任何浪费。品相上，惊艳。口感上，脆甜爽口，酸甜适度。
一瓶干红750ml(没有用完）
三个中等大小的皇冠梨（切开一半，去籽去皮）
适量的冰糖
一起放入锅中煮开，小火煮30分钟。寖泡即可。热食或者冷食都好吃。风格不同。

2021-02-15