超简单的蜜汁叉烧（空气炸锅版）

300g瘦五花肉扎孔
两颗大蒜，适量葱姜切丁
两勺李锦记叉烧酱
一勺东古酱油
1/3勺老抽
料酒1勺
耗油半勺
半勺盐
1/4勺糖
一勺蜂蜜

空气炸锅：
180，20分钟，六分钟左右翻面一次

这次腌制加了水，忘了扎孔，肉有点干，不够甜。但是味道还是不错的。下次记得扎孔，不加水，后期多刷点蜂蜜，多来点盐，或者多加点叉烧酱#午餐•2021年2月14日#

2021-02-14