意大利蔬菜汤

前两天来姨妈的时候做了一大锅，连续吃了三顿. 肚子疼不想做饭，不想吃外卖，不想吃肉，窗外还大雪，家里暖气还坏了三个小时，恨不得只蜷在被子里.

用家中常备的鸡汤和一大堆新鲜蔬菜熬煮，放的汤，胡萝卜，芹菜，黄瓜，恐龙羽衣甘蓝和芸豆. 撕几块ciabatta面包，偶尔沾汤. 胡椒、辣椒碎和蒜的辛辣味在熬煮的一个小时里已经慢慢被鸡汤溶解，刚好是喝起来很暖身子但不算辣的程度. 突然有点理解为啥美国人一生病就要喝鸡面条汤.
#午餐•2021年2月6日# #蔬菜#

2021-02-06