八宝饭

昨天早上做的八宝饭是少油少糖自己经常吃的，晚上又做了10个多油多糖的八宝饭送人的。豆沙馅儿是自己用猪油小火慢炒的，1200克糯米蒸熟后加入210克猪油200克糖拌匀，蜜饯用了金桔、蜜枣、猕猴桃干、葡萄干，还加了核桃、枸杞。每个八宝饭重550克，其中蜜饯类50克，豆沙150克，糯米350克。

2021-02-05