松软养胃的山药饼 （高营养低热量）

做了两种 一种按方子的配料。另一种在此基础上加了红糖馅。感觉更好吃一点。不知道为啥和面的时候总是粘手。不得不加干面粉。这样实际面粉的量是增加了。饼胚二次发酵之后软的提起变形。不过出锅后口感还是可以的。早上吃的时候微波炉加热口感不变，我想如果不加山药 换成鲜奶。按此二次发酵的方法做出来应该也会好吃吧。加了山药的粘手不知是啥原因。

2021-01-30