随手一焖搞定【XO酱砂锅焗鱼】，入味又下饭！

#午餐•2021年1月30日# 没有XO酱，用的李锦记的蒜蓉豆豉酱，鱼腌了两小时更加入味。从烹饪到出锅的时间只要10分钟不到，很快手了。但是不晓得我已经沥干水分了但锅子里还是出了好多水不知道是为啥。不过剩下的汤汁晚上还可以放点土豆蔬菜什么的做个蔬菜焖锅。

2021-01-30