超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16

我就是传说中的懒人，步骤7、8我都略过，连洋葱我都懒得自己剁😬😬😬
嘛，其实我是用food processor一起处理了。先剁洋葱🧅和大蒜🧄，弄出来炒好之后把腌好的牛肉（直接买的ground beef加料酒腌一个小时以上）和洋葱大蒜，鸡蛋，佐料，酱料，全麦面粉等等等everything全部用绞肉机绞在一起。根本就没有散开的问题👍🏻。煎的时候肉饼确实变厚变小了不少，下次还是要注意点，中间按个凹槽试试。

评论里说盐不能少放会没味道的那谁，你站出来给我打屁股😡 明明味道很足了，后面本来还要加dressing啥的，害我盐放多了最后只放了两片cheese。反正盐真的是宁缺毋滥！

2021-01-29