黄油曲奇

第一次，怕做不好浪费，所以材料减半。室温10度做的，拌着拌着又去拿吹风机吹一下，不然很快硬。下次坐个温水盆来拌可能好点。中层，上下170，10分钟开始观察上色。上色了的先拿出来，没上色的再烤一下。我的烤箱温度偏高！

2021-01-29